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Clos du Vougeot.
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Village de Beaune.
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Vosne-Romanée.
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Aloxe-Corton Chateau - France
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Escargots de Bourgogne.
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Vignobles.
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Moulin dans un vignoble.
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Verres de vin rouge de Bourgogne.
Bourgogne
La Bourgogne, une terre de vignobles : la route des Grands Crus
Entre côte de Nuits et côte de Beaune
- Week-end
- Œnotourisme
La Bourgogne, une terre de vignobles. C’est bien la caractéristique dominante de cet itinéraire œnotouristique qui traverse les mythiques terroirs de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune. Volnay, Meursault, Montrachet, Clos de Vougeot… Chaque halte porte un nom qui résonne aux papilles. Entre dégustations des plus grands crus de Bourgogne (avec modération tout de même) et émerveillement devant cette campagne viticole si bien travaillée par la main de l’homme, vous vous arrêterez visiter les hospices de Beaune, déambuler dans les vieilles rues de Dijon ou profiter du charme des villages que vous traverserez.
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Dijon Santenay
Jour 1 - Dijon - Dijon
Capitale de la Bourgogne fondée à la croisée des routes commerçantes de l’ambre et de l’étain, berceau des ducs d’Occident, Dijon a aujourd’hui l’éclat d’une véritable cité culturelle. Ne manquez pas la visite de son centre historique et de son musée des Beaux-Arts, gardien du fameux tombeau des Ducs. Dirigez-vous ensuite vers Vougeot, d’où vous pourrez poursuivre jusqu’au légendaire domaine de la Romanée-Conti à Vosnes-Romanée, et continuez votre périple vers la charmante ville de Nuits-Saint-Georges pour y déguster son célèbre et millénaire Saint-Georges.
De retour pour la soirée à Dijon, vous trouverez votre bonheur dans l’un multiples restaurants de ce haut lieu de la gastronomie Bourguignonne.
Jour 2 - Dijon - Beaune
La route qui s’étend de Dijon à Beaune présente sur ses 20 km l’un des plus célèbres vignobles du monde : la côte de Nuits. A travers les multiples villages aux noms évocateurs, arrêtez-vous au château du Clos de Vougeot ; édifice du XIIe siècle surgissant au beau milieu des vignes, il fut érigé par l’abbaye de Cîteaux avant de devenir le fief de l’ordre de Tastevin.
A Beaune, découvrez le splendide hôtel-Dieu de la ville, sa collégiale Notre-Dame, exemple de l’art roman bourguignon, et les célèbres caves de ses robustes remparts.
Jour 3 - Beaune - Santenay
La côte de Beaune se différencie de la côte de Nuits entre autres par ses grands terroirs à vins blanc. Parcourant collines et vignobles à perte de vue, la traversée de Pommard, Meursault, ou encore Puligny Montrachet s’achèvera au village de Santenay, réputé pour son savoir-faire à la fois thermal et vinicole.
